La calda e accogliente atmosfera di montagna.
Entrando nel ristorante Tubladel si ha l'impressione di varcare la soglia di un accogliente chalet di montagna, dove il profumo del legno ti avvolge e ti trasporta in un'atmosfera calda e famigliare.
L'interno infatti è un trionfo di legno: dalle pareti alle travi a vista, fino ai tavoli e alle sedie, ogni elemento è stato scelto per creare un ambiente rustico ed elegante allo stesso tempo.
L'ampia e luminosa terrazza è il luogo perfetto per rilassarsi e godersi un aperitivo al tramonto o una cena romantica, vivendo sempre e comunque un'esperienza gastronomica unica.
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Sapori autentici, materie prime d'eccellenza.
I piatti proposti dallo Chef Gerardo Spinelli sono un'esperienza multisensoriale, dove ogni dettaglio è studiato per regalare emozioni uniche.
Lo chef seleziona con cura i migliori prodotti del territorio, esaltandone i sapori autentici con tecniche di cottura tradizionali e tocchi di creatività.
La sua cucina segue il ritmo delle stagioni, offrendo sempre prodotti freschi e di altissima qualità.
La carne, cotta alla perfezione nel forno catalano Josper, è una vera specialità, che rende Tubladel una tappa obbligatoria per gli amanti della buona tavola che visitano la Val Gardena.
Freschezza e alta qualità.
Lo chef Gerardo Spinelli utilizza solo ingredienti di prima qualità, provenienti spesso da produttori locali.
La carne, tenera e saporita, viene lavorata con maestria per esaltarne le caratteristiche uniche.
Ogni ingrediente, dalla verdura fresca di stagione ai formaggi locali, è scelto con passione per garantire un'esperienza culinaria indimenticabile.
Etichette di pregio per accompagnare i tuoi piatti preferiti.
La carta dei vini, accuratamente selezionata, offre un'ampia gamma di etichette pregiate per esaltare le sfumature di ogni piatto.
Bianchi aromatici, rossi importanti e spumeggianti bollicine, per un'esperienza enogastronomica completa e soddisfacente.
Spinelli Gerardo Srl
Str. Val 3A
39047 Santa Cristina Valgardena (BZ)
Partita IVA: 03184870214
Codice Fiscale: 03184870214
Iscritta al Registro delle Imprese di Bolzano
Numero R.E.A.: BZ239192
Capitale Sociale: Euro 10.000,00