Le carni selezionate provengono da fornitori certificati, garantendo standard elevati di freschezza e qualità.
Ogni taglio viene preparato con attenzione, esaltato da una cottura alla griglia
eseguita con tecnica e precisione.
L’obiettivo dello chef Gerardo Spinelli è offrire un’esperienza gustativa autentica,
in cui il sapore naturale della carne venga valorizzato senza compromessi.
Un equilibrio perfetto tra materia prima d’eccellenza e maestria nella preparazione.
Spinelli Gerardo Srl
Str. Val 3A
39047 Santa Cristina Valgardena (BZ)
Partita IVA: 03184870214
Codice Fiscale: 03184870214
Iscritta al Registro delle Imprese di Bolzano
Numero R.E.A.: BZ239192
Capitale Sociale: Euro 10.000,00